Forêt Nourricière
La plantation du premier arbre, un noyer, a eu lieu le 9 février 2020, suivie de plus de 300 autres (arbres, arbustes et plantes) dans les jours qui suivirent. Ils occupent une petite partie seulement d’un demi-hectare de prairie que nous avons l’intention de convertir en forêt nourricière.
C’est quoi une forêt nourricière ?
Comme son nom l’indique, une forêt nourricière (food forest en anglais), aussi appelée forêt-jardin, est une forêt qui nourrit… En soi rien de nouveau, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs l’avaient d’ailleurs bien compris !
Cependant, nous serions bien embarrassés de devoir parcourir la forêt sans relâche à la recherche de nourriture. La forêt nourricière moderne est orientée par l’homme pour maximiser la production. Ce « garde-manger forestier » s’appuie sur un design précis qui observe, imite et accélère les processus naturels selon les principes de la permaculture.
Sédentaire dans la forêt !
Et si notre cher ancêtre, plutôt que de troquer sa vie nomade dans la forêt contre une vie sédentaire dans son champ (ce fameux « premier » qui a inventé le travail et la propriété), avait suivi cette « troisième voie » de la forêt nourricière ?
Comment le monde en aurait-il été changé ? On peut s’amuser à spéculer sur cette belle question...
Une existence nomade pour les plantes
Une chose est sûre aujourd’hui : autant l’idée d’une vie nomade nous est devenue difficile, autant les végétaux eux n’ont jamais mené aussi facilement une existence nomade !
Avec l'évolution du climat, nous avons la joie de pouvoir planter et goûter des fruits exotiques locaux tels que ceux de l’asiminier trilobé d’Amérique ou du plaqueminier lotier d’Asie en plein cœur de notre bocage.
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